director web de 5 stele
Bine ati venit in directorul nostru
puteti sa va inscrieti site-ul absolut gratuit
22
Vot(uri)
Vot
 Retete    Page Rank : 4
  Retete Retete culinare romanesti organizate pe categorii.
www.retete-culinare.info | Detalii | vizite : 6 |
Categorie : Acasa > Divertisment si Timp liber > Utile

  • RSS Feeds : Retete Culinare : Retete Culinare

  • Mancare de gutui - 03-11-2008
    Ingrediente: 50 ml vin alb 250 ml apa 500 gr. de gutui 100 gr. zahar 50 gr. faina sare ulei Modul de preparare: Spalati si curatati de coaja fructele, scobiti semintele si feliati gutuile in bucatele de 2-3 cm. Caliti feliile de gutuie in ulei incins pe toate partile. Dupa ce ati terminat, amestecati uleiul ramas cu 100gr. de zahar si 50gr. de faina [...]

  • Mancare de praz - 03-11-2008
    Aceasta reteta simpla pentru mancare de praz este una din cele mai apreciate retete culinare vegetariene. Cu siguranta veti consuma aceasta mancare de praz cu placere si veti avea grija de sanatatea dumneavoastra in acelasi timp. Ingrediente: cinci fire de praz doua cepe trei foi de dafin o lingura de faina doua linguri de ulei 15 masline sare si piper Modul de preparare: Curatati prazul [...]

  • Mancare de fasole - 03-11-2008
    Ingrediente: fasole alba uscata 500 gr. o radacina de patrunjel pasta de tomate - o lingura boia dulce de ardei o leg. de patrunjel o telina doi morcovi doi ardei trei cepe sare ulei piper  Modul de preparare: Puneti fasolea la inmuiat de seara. Dimineata puneti-o la fiert dar dupa cateva clocote trebuie sa ii schimbati apa. Ceapa, morcovii, radacina de patrunjel, telina si ardeiul se maruntesc si [...]

  • Mancare de spanac - 03-11-2008
    Ingrediente: 400 gr. carne un kg de spanac 50 ml untdelemn o ceapa medie 5 catei de usturoi faina - 20 gr. suc de rosii - un sfert de L sare Modul de preparare: Caliti un minut ceapa maruntita in tot untdelemnul, adaugati carnea care se inabusa 10 min. acoperita, la foc domol dupa care trebuie stinsa cu jumatate din sucul de rosii si jumatate [...]

  • Mancare de conopida - 03-11-2008
    Ingrediente: un kg de conopida, trei rosii, doua cepe, o legatura de patrunjel sare ulei Modul de preparare: Firerbeti conopida in apa cu sare, desfaceti-o in buchetele si puneti-o la scurs. Tocati ceapa marunt si caliti-o in ulei. Opariti rosiile 5 min. in apa clocotita, indepartati pielita, tocati-le marunt si puneti-le peste ceapa calita si verdeata tocata marunt. Adaugati conopida, putina sare si [...]

  • Dulceata de Gutui - 02-11-2008
    Ingrediente: 600 gr. de gutui rase un kg de zahar trei pahare de apa zeama de la o jumatate de lamaie vanilie Modul de preparare: Radeti gutuile pe razatoarea cu gauri mari, astfel incat sa se obtina 600 gr. de gutui rase. Puneti-le intr-un tifon, fierbeti-le cu totul, pana se inmoaie si scurgeti-le in timp ce zaharul fierbe. Este foarte important ca [...]

  • Mancare de vinete - 24-08-2008
            Ingrediente: cinci vinete trei ardei grasi patru cepe doi morcovi patrunjel radacina doua rosii o capatana de usturoi o ceasca cu ulei doua linguri de bulion doua legaturi de patrunjel verde sare dupa preferinta apa Mod de preparare: Alegeti vinete potrivite ca marime, curatati-le de coaja, taiati-le rondele, presarati-le cu putina sare si lasati-le la scurs intr-o sita. Intre timp maruntiti ceapa, morcovul si patrunjelul. [...]

  • Mancare de cartofi - 24-08-2008
        Ingrediente: un kg cartofi o ceapa doua linguri cu ulei o rosie (sau pasta de rosii) un ardei un catel de usturoi 250 gr camati o lingura de boia 200 ml smantana o lingurita faina sare Mod de preparare: Prajiti ceapa maruntita in ulei sub capac pana devine sticloasa, presarati boia si stingeti cu putina apa. Adaugati usturoiul, pasta de rosii, ardeiul si sarea, caliti sub capac [...]

  • Mancare de mazare - 23-08-2008
        Ingrediente: 400 gr carne (de pui) jumatate de kg mazare boabe 250 ml suc de rosii 50gr unt 25gr faina patrunjel telina marar 50gr ceapa sare Modul de preparare: Prajiti carnea cu ceapa si grasimea de pui. Mazarea tanara fierbe in aprox 30 de min, deci, daca mancarea se prepara pui, mazarea trebuie adaugata imediat dupa ce carnea a fost inabusita cu ceapa in unt. [...]

  • Salata de Vinete - 27-07-2008
            Ingrediente: un kg de vinete 50 ml ulei de masline cateva picaturi de lamaie sau otet 1 ceapa mare sare dupa gust Modul de preparare: Salata de vinete - Coaceti vinetele pe o tabla incinsa, rasucindu-le astfel incat sa se coaca bine pe toate partile, curatati-le de coaja, iar dupa ce se racesc un pic lasati-le la scurs pentru 2-3 [...]